La solariega casa de Baldús fechada en el s XVII, es una explotación agraria del Penedés que ha vivido siempre del cultivo de cereals, viñedos, olivos, almendros, huerta, rebaños de ovejas y vacas, dónde se recogía y prensaba la uva y se hacía su propio vino.
La extensión de la Finca Baldús coincide exactamente con las parcelaciones romanas, una centuriación con su “domus rusticae”.
Desde los s XVIII y XIX, gran parte de la produccion de vino de Baldús se vende a América y Filipinas.
En los años setenta del s XX, la Finca Baldús se dedica exclusivamente al cultivo de viñedos y fabricación de vinos base para cava y vinos a granel.
La primera marca que sale al mercado en 1978, es Familia Jané Solé, que pasa a llamarse José Jané Santacana en 1980. En 1985, sale al mercado la marca Baldús.
Actualmente la empresa Jané Santacana, S.L., es propiedad de los tres hermanos y herederos de José Antonio Jané Santacana, y al igual que sus antepasados, aman esta tierra y miran de sacar sus mejores Frutos.
